며칠 전부터 프렌치토스트가 자꾸 떠올랐어요.
맛있는 프렌치토스트를 파는 곳은 많지만, 집에서 여유롭게 입안 가득 먹으며 즐기고 싶더라고요.
그렇게 집에서 만들어 보게 된 프렌치토스트!
멋스러운 비주얼 때문인지 어려울 거라 생각했으나, 생각보다 만들기 쉬운 토스트였어요.
오늘은 저희와 함께 프렌치토스트로 즐겨보는 식사 어떤가요? 🥞
Ingredients for cooking 🥣
1. 계란 3-4알
2. 메이플 시럽
3. 브리오슈
4. 설탕
5. 소금
6. 생크림 200ml
7. 버터
8. 과일
1. 계란물에 브리오슈를 푹 잠기도록 재워주세요.
🥚 계란물 만들기
: 계란 3-4알 + 생크림 200ml + 설탕 1스푼 + 소금 한 꼬집
👩🍳 최소 30분 ~ 하루까지 재워두면 좋고, 오래 재울수록 계란 물이 깊게 스며들어 촉촉해져요.
2. 달궈진 프라이팬에 버터를 녹여주세요.
3. 계란물이 깊이 스며든 브리오슈를 올려주세요.
4. 브리오슈를 뒤집어 줄 때 앞, 뒷면에 설탕을 골고루 뿌리며 노릇하게 구워주세요.
👩🍳 아주 약한 불에서 최소 10분 정도 구워주세요.
설탕을 코팅할 때 토치를 사용하면 손쉽게 설탕 코팅을 완성할 수 있어요.
5. 토스트와 곁들일 과일을 손질해 주세요.
6. 버터 올린 뒤, 메이플 시럽 뿌리고, 과일로 토핑 해 주면 맛만큼 비주얼도 아름다운 프렌치토스트 완성!
👩🍳 토스트 위로 굵은소금을 아주 조금 더해주면, 단 맛이 극대화되어 더욱 맛있는 토스트를 즐길 수 있어요.
White Line Square Plate
이렇게 손쉽게 집에서도 카페 분위기 못지 않은 프렌치토스트가 완성되었어요.
어렵게만 느껴졌던 프렌치토스트를 성공적으로 즐기니, 조금 더 성장한 사람이 된 것 같아 기분이 좋아진 점심이었어요.
수풀 패밀리 분들도 수풀 레시피와 함께 오늘은 조금 더 달달한 하루 보내시길 바랄게요. 🥞🍯
오늘도 함께해 주셔서 감사합니다. :)
며칠 전부터 프렌치토스트가 자꾸 떠올랐어요.
맛있는 프렌치토스트를 파는 곳은 많지만, 집에서 여유롭게 입안 가득 먹으며 즐기고 싶더라고요.
그렇게 집에서 만들어 보게 된 프렌치토스트!
멋스러운 비주얼 때문인지 어려울 거라 생각했으나, 생각보다 만들기 쉬운 토스트였어요.
오늘은 저희와 함께 프렌치토스트로 즐겨보는 식사 어떤가요? 🥞
Ingredients for cooking 🥣
1. 계란 3-4알
2. 메이플 시럽
3. 브리오슈
4. 설탕
5. 소금
6. 생크림 200ml
7. 버터
8. 과일
1. 계란물에 브리오슈를 푹 잠기도록 재워주세요.
🥚 계란물 만들기
: 계란 3-4알 + 생크림 200ml + 설탕 1스푼 + 소금 한 꼬집
👩🍳 최소 30분 ~ 하루까지 재워두면 좋고, 오래 재울수록 계란 물이 깊게 스며들어 촉촉해져요.
2. 달궈진 프라이팬에 버터를 녹여주세요.
3. 계란물이 깊이 스며든 브리오슈를 올려주세요.
4. 브리오슈를 뒤집어 줄 때 앞, 뒷면에 설탕을 골고루 뿌리며 노릇하게 구워주세요.
👩🍳 아주 약한 불에서 최소 10분 정도 구워주세요.
설탕을 코팅할 때 토치를 사용하면 손쉽게 설탕 코팅을 완성할 수 있어요.
5. 토스트와 곁들일 과일을 손질해 주세요.
6. 버터 올린 뒤, 메이플 시럽 뿌리고, 과일로 토핑 해 주면 맛만큼 비주얼도 아름다운 프렌치토스트 완성!
👩🍳 토스트 위로 굵은소금을 아주 조금 더해주면, 단 맛이 극대화되어 더욱 맛있는 토스트를 즐길 수 있어요.
White Line Square Plate
이렇게 손쉽게 집에서도 카페 분위기 못지 않은 프렌치토스트가 완성되었어요.
어렵게만 느껴졌던 프렌치토스트를 성공적으로 즐기니, 조금 더 성장한 사람이 된 것 같아 기분이 좋아진 점심이었어요.
수풀 패밀리 분들도 수풀 레시피와 함께 오늘은 조금 더 달달한 하루 보내시길 바랄게요. 🥞🍯
오늘도 함께해 주셔서 감사합니다. :)