수풀 패밀리 여러분 안녕하세요.
제가 이번에 양배추 한 통을 샀다가 아무리 먹어도 먹어도 줄지 않는 양배추 양에 새삼 놀랐는데요..
다양한 양배추 요리를 해먹고 남은 마지막 양배추로 뭘 만들어볼까 하다가 오코노미야키를 만들어 보았어요.
먹어보니 너무 맛있어서 다음번에도 양배추는 무조건 한 통으로 살 테야! 하고 마음먹은 거 있죠?
그럼 저와 함께 오코노미야키 만들러 가보실까요?👩🍳
Ingredients for cooking 🥣
1. 양배추
2. 계란
3. 바비큐 소스 or 돈가스 소스
4. 마요네즈
5. 가쓰오부시
6. 부침가루
7. 햄
1. 양배추에 잘게 자른 햄을 넣어주세요.
📍꼭 햄이 아니더라도 새우, 오징어 등 기호에 맞게 맛있는 재료를 가득 넣어주세요!
2. 계란 2개를 넣어주세요.
3. 소금을 한 꼬집 넣어주세요.
4. 부침가루를 두 스푼 넣어주세요.
5. 모든 재료가 잘 섞이도록 버무려주세요.
6. 기름을 두르고 반죽을 동그랗게 펼쳐 앞뒤로 구워주세요.
7. 노릇노릇하게 구워졌으면 접시에 옮겨 담아주세요.
8. 바비큐 소스를 듬뿍 얹어 펴 발라 주세요.
9. 바비큐 소스 위로 마요네즈를 뿌려주세요.
📍비닐에 마요네즈를 넣어 짤주머니처럼 뿌려주면 쉽게 모양을 낼 수 있어요.
저는 엉성하게 완성되어 버렸지만요..🥲
10. 가쓰오부시까지 올려주면 오코노미야키 완성!🥢
저와 같이 처치 곤란 양배추가 아직 냉장고에 남아있다면 오코노미야키를 만들어 보세요.
또다시 양배추를 사 오고 싶은 마음이 송골송골 피어오를 거예요.
오늘도 저와 함께 요리해 주셔서 감사합니다.
모두 맛있는 저녁 식사하세요!👩🍳❤️
{ 쿠킹에 사용된 아이템 }
Layer Plate
수풀 패밀리 여러분 안녕하세요.
제가 이번에 양배추 한 통을 샀다가 아무리 먹어도 먹어도 줄지 않는 양배추 양에 새삼 놀랐는데요..
다양한 양배추 요리를 해먹고 남은 마지막 양배추로 뭘 만들어볼까 하다가 오코노미야키를 만들어 보았어요.
먹어보니 너무 맛있어서 다음번에도 양배추는 무조건 한 통으로 살 테야! 하고 마음먹은 거 있죠?
그럼 저와 함께 오코노미야키 만들러 가보실까요?👩🍳
Ingredients for cooking 🥣
1. 양배추
2. 계란
3. 바비큐 소스 or 돈가스 소스
4. 마요네즈
5. 가쓰오부시
6. 부침가루
7. 햄
1. 양배추에 잘게 자른 햄을 넣어주세요.
📍꼭 햄이 아니더라도 새우, 오징어 등 기호에 맞게 맛있는 재료를 가득 넣어주세요!
2. 계란 2개를 넣어주세요.
3. 소금을 한 꼬집 넣어주세요.
4. 부침가루를 두 스푼 넣어주세요.
5. 모든 재료가 잘 섞이도록 버무려주세요.
6. 기름을 두르고 반죽을 동그랗게 펼쳐 앞뒤로 구워주세요.
7. 노릇노릇하게 구워졌으면 접시에 옮겨 담아주세요.
8. 바비큐 소스를 듬뿍 얹어 펴 발라 주세요.
9. 바비큐 소스 위로 마요네즈를 뿌려주세요.
📍비닐에 마요네즈를 넣어 짤주머니처럼 뿌려주면 쉽게 모양을 낼 수 있어요.
저는 엉성하게 완성되어 버렸지만요..🥲
10. 가쓰오부시까지 올려주면 오코노미야키 완성!🥢
저와 같이 처치 곤란 양배추가 아직 냉장고에 남아있다면 오코노미야키를 만들어 보세요.
또다시 양배추를 사 오고 싶은 마음이 송골송골 피어오를 거예요.
오늘도 저와 함께 요리해 주셔서 감사합니다.
모두 맛있는 저녁 식사하세요!👩🍳❤️
{ 쿠킹에 사용된 아이템 }
Layer Plate