고기는 있지만, 요리할 시간은 없다. 그럴 땐 찹스테이크!

2025-03-11

오늘도 어김없이 냉장고를 뒤적뒤적

며칠 전 사다 둔 고기를 먹어야 하는데, 거창하게 요리할 시간은 없고..!

그럴 때에는 찹스테이크가 정답이더라고요.

아주 빠르고 신속하게 멋진 맛을 낼 수 있는 찹스테이크, 함께 만들러 가 볼까요? 👩‍🍳


Ingredients for cooking 🥣

1. 소고기

2. 양파

3. 고구마


1. 고구마를 깍둑썰기 해주세요.


2. 양파를 잘라주세요.


3. 고기에 올리브오일을 둘러주세요.


Ceramic Sand Oval Plate - Light Yellow


4. 통후추 혹은 스테이크용 시즈닝을 뿌린 뒤 버무려주세요.


이제 양념을 만들게요!

5. 스테이크 소스 or 돈가스 소스 4스푼을 넣어주세요.


Layer Bowl


6. 케찹 1스푼을 넣어주세요.


7. 굴 소스 1스푼을 넣어주세요.


8. 올리고당 1스푼을 넣어주세요.


잘 섞어주면 양념 완성-🫙


이제 고기를 구워볼까요?

9. 버터 한 조각을 팬에 녹여주세요.


10. 버터가 녹았으면 고기를 먼저 넣어주세요.


11. 고기가 반 정도 익었을 때 썰어둔 야채들과 소스를 넣어주세요.

👩‍🍳 레시피에 나온 야채가 아니더라도, 좋아하는 야채를 듬뿍 넣어 보세요!


12. 야채까지 다 익으면 찹스테이크 완성~


Texture Oval Bowl - Black



Texture Oval Bowl - Olive

Layer Plate - Blue Type



이렇게 간단한 찹스테이크가 완성되었어요.

급하게 만들었어도 스테이크의 맛은.. 말해 뭐해..!

특히나 고기와 고구마의 조합이 끝내주더라고요.

패밀리 분들도 고구마는 꼭 넣어서 만들어 보시기를 추천드려요-👩‍🍳


오늘도 함께해 주셔서 감사합니다 :)